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人気の贈り物が大集合 chocolates 14617/fine 偉大なる体験 ショコラティエ チョコレート Lannoo社 トニーレディック ジャンピエールウィバウ お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :14429205106
中古 :14429205106-1
メーカー dcda736c5d 発売日 2025-04-10 09:56 定価 9760円
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人気の贈り物が大集合 chocolates 14617/fine 偉大なる体験 ショコラティエ チョコレート Lannoo社 トニーレディック ジャンピエールウィバウ お菓子づくり

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<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。Dessrts in Croatia クロアチア お菓子作り レシピ デザート 料理。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。入門 イタリア菓子 家庭で作れるプロ風味 暮らしの設計 No.225 1996年 中央公論社/AZ。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。B65-027 別冊エッセ 低カロリーのお菓子。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。★10冊まとめてレシピ本色々洋書/お菓子作り/チョコレート/スイーツ/Perfection in Imperfection/ペルー料理/イタリア/フランス/パティシエ。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝 加藤正一 鈴木宗康 監修 主婦の友社。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。WF26-007 白水社 フランス菓子百科I~III 標準菓子/冷菓・糖菓/アメ細工・祝い菓子・新しい菓子 1983 3冊 イヴ・チュリエ★ 00L6D。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。即決 PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子 チョコレート技術専門参考書。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。ルノートル 新しいフランス菓子 ガストン・ルノートル 函なし。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。E09-020 主婦の友料理シリーズ 楽しいお菓子 15 汚れ有り。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。『名品フランス菓子 全3巻』婦人画報社 / 編著者:辻静雄 発行者:本吉敏夫 昭和61年発行 /洋菓子の本。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。インボイス対応可☆洋書 DAS IST ZUCKER THAT’S SUGAR 飴細工 本格洋菓子レシピ本。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。今田美奈子 ぶきっちょにも作れるケーキとクッキー  お菓子の本 昭和51年【管理番号Ycp本60-1-405】。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。辻調理師専門学校◆通信教育◆製菓技術講座◆第1課~24課◆DVD全12枚 テキスト12冊 セット パティシエ スイーツ 菓子 パン。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です。

 

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