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【商品概要】肉料理の原点・ジビエの料理 野生の恵み
1989年4月20日発行
【商品内容】フランス料理店ロアラブッシュシェフによる、
ジビエ料理のレシピ本。g-324 坂井宏行の世界 南青山 ラ・ロシェル 「めぐる季節を皿に託して」飛鳥出版 1998年6月4日第2刷発行 フランス料理 フレンチ レシピ ※9。
【商品状態】古本です。【新品】三國 清三 【復刻版】 皿の上に、僕がある。 #三國シェフ 料理 フランス ミクニ フランス料理。
全体に経年ヤケ。エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ。
その他特に大きな痛みや書込などはなく、経年変化程度です。ハム・ソーセージ教本 マルセル・コッタンソー 石鍋裕 飛鳥出版 1990年発行。
◆ 発送方法 ◆
レターパックで発送、
送料はこちらで負担いたします。洋書★アラン・デュカスとデュマの『大料理事典』【写真集】★フランス料理 フレンチ ベージュ東京 ミシュラン 三ツ星シェフ★豪華本。
その他の発送方法を希望する方はご相談ください。フランス料理本 帝国ホテル料理長村上信夫著 スープとソースレシピ。
(送料の差額は落札者様がご負担をお願いします)
梱包材で丁寧に梱包します。ソース&スープ 2巻 小野正吉。
◆ 支払方法 ◆
YAHOOかんたん決済
◆ コメント ◆
ご覧いただきありがとうございます。新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique。
あくまで古本ですので、ノークレームノーリターンでお願いします。ミルメニュー 現代フランス料理大全集1〜7 ブックローン中古美品洋書 フランス 計7冊セット。
写真の文鎮は付きません。ジョエル・ロブションのすべて 古典から名作まで700レシピを収録 (新版) ジョエル・ロブション/著 〔勅使河原加奈子/訳〕。
状態が気になる方はご質問ください。U87☆ 【 絶版 稀少 】 帝国ホテル料理長 村上信夫のおそうざい フランス料理 暮しの設計 No.120 中央公論社 肉料理 デザート 231102。
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