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人気ショップ 日本料理 北大路魯山人 リブロポート 初版 1990年 日本料理 百味存 コエランス 秋元茂 横山夫紀子 百味菜々 京料理 三宅一生 高橋睦郎 家庭料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：38497239673
中古 ：38497239673-1 |
メーカー | 87a9670 | 発売日 | 2025-04-13 19:01 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
家庭料理の作品リスト
レディースの製品
著者名 ：横山夫紀子/秋元茂
出版社名：リブロポート
発行年月：1990年11月 初版
サイズ ：112ページ 26×22cm
定価 ：4,800円＋税
状態：
カバーに経年によるスレ等がありますが
ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。E06-002 栄養と料理 1983 1 付録欠品 お正月料理特集。
ハードカバー
以下目次より-----
アスパラガスの竹林へ行こう/田中優子
下拵え
野菜の位置を論じて貪食の罪に至る/高橋睦郎
盛る 百味存風
畑のできごと/田島征三
ルゥーシー・リィーに盛る
基本型の美しさ/三宅一生
北大路魯山人に盛る
百味存のこだわり ほか