【超歓迎】 世界の食べもの　週刊朝日百科　全巻+増刊号 生活、料理誌

祖父がコレクションしていたものです。Gd-079/主婦の友 Deluxe 創業プレ100周年記念企画 2014年12月20日発行 作りおきサラダとそうざい 他/L10/61227。
昭和58年頃に朝日新聞社から発行されたグラフ誌です。I20-089 NHK きょうの料理 つけもの 酒井佐和子 日本放送出版協会。
1～140巻＋増刊号6冊のコンプリートセットです。k12-287 月刊 専門料理 2003.4月号 特集 イタリア料理の「今」を追う 平成15年 4/1発行号 第38巻4号 柴田書店。

監修には石毛直道・辻静雄・中尾佐助・荻昌弘・團伊玖磨・辻嘉一・陳建民・土井勝・村上信夫・湯木貞一などあらゆる世界から錚々たるメンバーが参加した、精緻を極めたまさに【料理大百科】です。アミューズ&先付・バイブル 単行本。
一般の料理百科と異なるのは、日本の各地のみならず、世界中の料理や食卓の写真をふんだんに掲載しているところで、貴重な資料といえます。k11-119 月刊 専門料理 2008年11月号 特集 日本料理の今 柴田書店。
抜けている巻は他のサイトで購入することが出来ますが、1,000～2,000円近くします。k11-120 月刊 専門料理 2008年12月号 特集 フォワグラ 柴田書店。
料理のプロ、外食関係の開発者、料理教室、食品メーカーの資料などとしても有効です。Ea-098/暮らしの手帖 2017年6-7月号 No.88 特集:苔と花のテラリウム 有元葉子休日のピッツァ ハギレを手縫いで 他 料理 手芸 生活/L1/61121。

古い書籍なので経年劣化は見受けられますが、30年以上前のものでは状態は綺麗で、お読みいただくには差し支えないと感じます。Ah-107/dancyu ダンチュウ 3月号 2009年 日本酒、おつまみ、豆腐、豪華三大特集 日本酒の星 おつまみの花形/L1/61224。
自宅保管の中古書籍であるため、神経質な方はご遠慮願います。H01-001 家庭画報 12 1996 冬が楽しいコンテナガーデン ワインとお料理の意外な相性 世界文化社。