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■現代日本料理全集 不揃9冊 (1-5巻 7-9巻 12巻) 柴田書店 / 昭和 魚料理 貝料理 鶏・卵料理 野鳥料理 精進料理 他
■7巻・12巻は箱欠品です。J12-021 裏千家懷石 序 千宗室 辻留 辻嘉一著 淡交社刊。他、文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
※巻番号は写真でもご確認下さい。★実用書/料理本・和食3冊セット!「和の新潮流」&「くずし割烹」&「お通し前菜」和食に興味ある方是非★創作料理のお供に!。
※複数枚が集約された画像は拡大して(スマートフォンならピンチアウト、PCならctrl+マウスのホイール等)ご確認下さい。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
【商品の状態】
■以下の傷みが目立ちます。復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社。
・箱の傷み(スレ・キズ・シミなど。Ba-265/鍋料理と酒の肴 クッキングブックス18 発行日不明 発行所 株式会社世界文化社 しょうゆ味の鍋/L8/61217。
・1巻の見返しに一部目立つシミあり。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。
・7巻の箱欠品。Aa-251/BEST COOKING 漬けもの入門 2004年7月27日 24刷発行 発行所 主婦と生活社 即席漬けと当座漬け/L8/61125。7巻の冒頭30ページ程度に濡れたようなヨレあり。Ba-267/やさしく作れるお母さんの味 和食レッスン 平成2年11月1日発行 発行所 株式会社主婦の友社/L8/61217。
・12巻の箱欠品。どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店 柴田書店。
■他、古い本につき、背表紙の色あせ、天地小口の一部シミ・汚れ、一部見返しのシミなど、経年なりの傷み・使用感があります。Ca-019/道新ポケットブック そばのいろは 北海道新聞社 1999年11月 粋に食するそばの味 論じてそばの奥を知る /L3/61125。
■ページに多少汚れが有る場合、ページ・その他の箇所に取り除ける汚れが多少残っている場合があります。料理之真髄 京繁七十年史 京繁 編集 京繁・大阪 出版社 / 料理。
■古い本につき、同年代の本に一般的に生じる傷みは有るものとして、古書にご理解を頂いたうえで、ご入札下さい。H12-007 味覚の歳時記 SEASONAL DELICASY IN POEM。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。即決★精進料理大事典 全5巻揃 仏教料理研究会編 雄山閣刊。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。日本料理法大全 石井治兵衛 新人物往来社。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。秘傳 鱧料理 朝尾朋樹 著。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。貴重 日本料理の四季 別冊専門料理 15 16 22 23 92年春夏編 92年秋冬編 95年春夏編 95年秋冬編 柴田書店 4冊セット。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい(商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します)。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1~7巻/別巻 技術資料I~III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D。