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【一部予約販売】 51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子 お菓子づくり

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<商品説明>


●「製菓本 14冊セット」

状態:
「パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ」帯に
破れがあります。Ba-280/洋菓子の装飾技術 昭和45年8月10日初版発行 発行所 株式会社柴田書店 監修者 山本直文/L8/61218。
カバーにスレ、一部に軽い薄汚れ等がありますが
ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットウ 弓田 亨  1~6 美品。





・「ホテルのお菓子とデザート BOUTIQUE DESSERT」
横田秀夫/柴田書店/2001年

・「お菓子づくりでまよったら」
サントス アントワーヌ/柴田書店/2007年

・「デザートの組み立て方」
石井義昭/柴田書店/2005年

・「The sweet trick collabo mind パティシエ コヤマススム流
 スイーツにおける素材のコラボレーション30」
小山進/旭屋出版/2007年

・「The sweet trick コヤマススムが教えるパティシェの裏技」
小山進/旭屋出版/2005年

・「Patissier’s cafe コヤマススム パティシエが作るカフェレシピ」
小山進/旭屋出版/2005年

・「オーブンマジック コヤマススムが教える焼菓子の魔法」
小山進/旭屋出版/2006年

・「ちゃんと作れるスイーツ」
辻口博啓/マガジンハウス/2005年

・「サダハル・アオキのお菓子
 パリで最も愛される日本人パティシエ」
青木定治/角川マガジンズ/2013年

・「とびきりのフランス菓子
 国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれた」
林周平/旭屋出版/2012年

・「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック
 15cmの角型ひとつで作れる 別冊すてきな奥さん」
黒川愉子/主婦と生活社/2006年

・「ちっちゃなチーズケーキのレシピブック」
黒川愉子/主婦と生活社/2005年

・「パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ」
柿沢安耶/講談社エディトリアル/2009

・「素材より素材らしく 杉野英実の菓子」
杉野英実/柴田書店/1998年




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。Dd-150/改訂版 はじめてでも作れる簡単お菓子集 手づくりのクッキー&ケーキ 平成7年12月20日発行 レッスンシリーズ/L10/61212。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。お菓子とパン・デザート/私のクッキング百科/昭和レトロ/森山サチ子/宮川敏子/門間和子/ケーキ/シュークリーム/クッキー/パン/プディング。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。【すべて初版】パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン PATISSIER tradition et innovation 全巻セット 1〜5巻。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。J18-001 家庭のお菓子 福島登美子 婦人之友社 表紙劣化あり。。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。Ac-114/焼きたてのレシピ お菓子とパンの簡単手作り 別冊週刊女性 木村徳恵 指導 主婦と生活社 平成7年12月25日1刷 料理レシピ本/L1/61226。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。Ac-115/体にいいかんたんおやつとお菓子 わんぱくおやつ 別冊ベビーエイジ プチタンファン編 婦人生活社 昭和58年11月20日発行/L1/61226。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。グラン・パティシエ 最新 世界の洋菓子 5冊セット。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト9冊 + DVD9枚セット / 第1課〜18課 セット /パティシエ パン職人。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。製菓製パン 雑誌 1957年 12月 1958年 7月 8月 9月 10月 1961年 11月 6冊セット 製菓実験社 昭和 長期保管 創刊大正14年 レシピ本 古書 希少。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。Hb-284/別冊ウーマン・お菓子とパンを作る本 昭和50年10月10日発行 巻末特集・本格派を楽しむコーヒーと紅茶/70114。

 

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