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売れ筋新商品 ◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 Technology and Craft Confectionery & Bakery Swiss RICHEMONT パンづくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：38497250472
中古 ：38497250472-1 |
メーカー | ae89f13 | 発売日 | 2025-04-23 04:09 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
売れ筋新商品 ◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 Technology and Craft Confectionery & Bakery Swiss RICHEMONT パンづくり
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商品状態
・中古商品
・ハードカバー版(カバー無し):擦れ傷、縁凹み傷等
・本体/小口:目立った傷や汚れなし、縁ヤケ有り
商品説明
・ISBN:978390572062・ページ数:605p
・It serves as teaching materials for the basic education of young bakers and confectioners, as a source for exam preparations or simply as a reference text for the work routine.
お取引・発送に関わる注意事項
・発送は全て日本郵便となります。E08-173 主婦の友料理シリーズ おいしいパンを焼きましょう 11 全体的に汚れあり。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。パンづくり Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte fuer urspruengliches Brot。
・ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。ドイツのパン技術詳論 オットー・ドゥース。
(送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません)
・中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。秘伝 自然発酵種の パンづくり★パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する★林 弘子★晶文社★絶版★。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。★初版 『 パンの風味 』 レイモン・カンベル 安部薫 パンニュース社。
気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。ykbd/24/0401/p60/Y/10★加藤信 ヨーロッパブーランジュリー概説 : 製菓製パン料理。
・書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社。
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